Joseph Drouhin


Artesa ChardGramay

Beaujolais-Villages

Ubicación: Aunque Beaujolais es parte de la “Gran Borgoña”, se diferencia de Borgoña, en muchos aspectos.
Uva: Gramay
Vinificación: La poda con método Gobelet, muy corto, para controlar el rendimiento.
Maceración: 4 a 10 días.

Nota de Cata: “Un vino realmente agradable. Debido a la cuidadosa mezcla de diferentes terroirs, el resultado es un vino de gran encanto. Tiene un bonito color frambuesa y una tonalidad brillante.”

Color: Rojo franco y bastante oscuro.

Aromas: Afrutada tanto en la nariz, como en el paladar.


Artesa ChardChardonnay Premier Cru 2013

Beaune Clos des Mouches

Ubicación: En el extremo sur de la denominación Beaune, al lado de Pommard.
Uva: Chardonnay

Vinificación: Cosecha a mano, en pequeñas cajas con el fin de preservar la integridad de la fruta.

Maceración: 2 a 1 semanas.

Nota de Cata: “Un vino excepcional. Hermoso, color rojo rubí de color rojo oscuro, con el brillo luminoso de grandes borgoñas. Intenso y a la nariz fresco para un vino joven.”

Color: Esta añada presenta colore luminosos con varios tonos de rojo.
Aromas: Limpios y aromáticos

Artesa ChardChardonnay 2007

Chablis

Ubicación: Cerca de la colina de los Grandes Cafés de Chablis es el Valle de

Vauvillien, en parte propiedad de Maison Joseph Drouhin.
Uva: Chardonnay

Vinificación:

Cosecha a mano y prensado muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos del último prensado no se conservan.

Nota de Cata: “Un vino seco y afrutado, fácil de beber Su color es dorado pálido con reflejos verdosos Aromas muy frescos que recuerdan a cítricos (limón o pomelo).”

Color: Dorado pálido con reflejos verdosos.

Aromas: Aromas muy frescos que recuerdan a cítricos.

 


Artesa ChardChardonnay Grand Cru 2007

Chablis Grand Cru Vaudésir 

Ubicación: Un famoso viñedo cuyo relieve no tiene equivalente en Borgoña.
Uva: Chardonnay
Vinificación: Cosecha a mano y prensado muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos del último prensado no se conservan.

Nota de Cata: “Un exquisito vino a menudo se toma solo como un aperitivo. El color puro y límpido, con un toque verdoso tenue. En nariz, aromas frescos de flores y frutos (sabores a limón) y, a veces, notas especiadas de cilantro.”

Color: Toques verde tenues.

Aromas: Flores y frutos


Artesa ChardPinot Noir 2013

Chambolle-Musigny 

Ubicación: En el corazón de la Côte de Nuits, entre Morey-Saint-Denis y Vougeot.
Uva: Pinot Noir
Vinificación: Cosecha a mano, en pequeñas cajas abiertas con el fin de preservar la integridad de la fruta.

Nota de Cata: “Las palabras frecuentemente asociados a este vino son fino encaje y la seda. Color y aromas brillantes e intensos, a la par complejos. Evocan violeta, cerezo negro y tierra húmeda. De acuerdo con las cosechas, también hay notas de trufa. Taninos refinados recubren el paladar. Un buen equilibrio entre la textura y acidez. Retrogusto largo, con notas de cereza y frutas confitadas “.

Color: Brillante

Aromas: Violeta, cerezo negro y tierra húmeda.


Artesa ChardChardonnay 2014

Chassagne-Montrachet 

Ubicación: Situada en el sur de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet.
Uva: Chardonnay

Vinificación: Prensado muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos del último prensados no se conservan.


Nota de Cata: “Un vino generoso y elegante. Color dorado claro. Nariz intensa de flor, brioche y aromas de limón confitado que evoluciona hacia matices de avellana a la parrilla y especias conforme el vino madura.”

Color: Dorado Claro

Aromas: Limón confitado

 

 


Artesa Chard

Pinot Noir Grand Cru

Clos De Vougeot

Ubicación: Clos Vougeot es un gran viñedo situado entre Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny.
Vinificación:Cosecha a mano, en pequeñas cajas abiertas con el fin de preservar la integridad de la fruta.

Nota de Cata:  “Una revelación y una verdadera maravilla El color rojo rubí es magnífico y adquiere un tono más profundo con la edad.”

Color: Rojo rubí

Aromas: Intensos a frambuesa y cereza salvaje.


Artesa ChardChardonnay Grand Cru 2014

Corton-Charlemagne

Ubicación: Ocupa una posición dominante en la colina detrás del pueblo de Aloxe Corton.
Uva: Chardonnay
Vinificación: Prensado muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos del último prensado no se conservan.

Nota de Cata: “Uno de los grandes vinos de Borgoña, para ser probado con temor y reverencia.”

Color: Dorado intenso

Aromas: Rosa, almendra fresca, cítricos, miel, maderas exóticas y especias.


vino-pinot-noirPinot Noir Premier Cru

Beaune Clos des Mouches

Ubicación: En el corazón de la Côte de Nuits, entre Morey-Saint-Denis y Vougeot.
Uva: Pinot Noir
Vinificación: Cosecha a mano, en pequeñas cajas abiertas con el fin de preservar la integridad de la fruta. La maceración y vinificación toman 2 a 3 semanas por levaduras de fermentación y maceración a temperaturas controladas.

Nota de Cata: “Un exquisito vino a menudo se toma solo como un aperitivo.”

Color: Puro y límpido, con un toque verdoso tenue

Aromas: Frescos de flores y frutos (sabores a limón) y, a veces, notas especiadas de cilantro


vino-pinot-2Pinot Noir 2013

Gevrey-Chambertin 

Ubicación: Situada en el norte de la Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin
Uva: Pinot Noir
Vinificación: La maceración y vinificación toman 2 a 3 semanas a temperaturas controladas.

Nota de Cata: “Conforme el vino evoluciona, hay notas más complejas, tales como especias leve, la nuez moscada y el cuero. Más tarde aún, champiñones y matices de tierras húmedas hacen su aparición.”

Color: Rubí brillante

Aromas: Reminiscencia de cerezo negro, mora silvestre y regaliz.


vino-pinot-laforetPinot Noir 2013

Laforèt Bourgogne 

Ubicación: Una docena de diferentes denominaciones, especialmente rigurosamente seleccionada por Joseph Drouhin se utilizan para este vino.
Uva: Pinot Noir
Vinificación: La maceración y vinificación toman 2 a 3 semanas a temperaturas controladas.

Nota de Cata: “En el paladar, el vino es agradable, afrutado y refrescante, con taninos ligeros y de gran elegancia.”

Color: Rojo rubí

Aromas: Frutas roja (frambuesa, grosellas rojas, fresas silvestres)


vino-maconChardonnay 2014 

Mâcon-Villages 

Ubicación: Un gran terroir en el sur de Borgoña, cerca de Pouilly-Fuissé.
Uva: Chardonnay
Vinificación: Prensado muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos del último prensado no se conservan.

Nota de Cata: “Muy sencillo y directo en el paladar, como si mordiera de una uva. Fresco y ligero, con un regusto muy agradable.”

Color: Brillante y límpido.

Aromas: Floral y afrutado


vino-meursaultChardonnay 2014

Meursault

Ubicación: Pocos kilómetros al sur de Beaune, en el terruño célebre de Côte des Blancs (Pendiente de los blancos ).
Uva: Chardonnay
Vinificación: Muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos de la última prensados ​​no se conservan. No se utilizan levaduras o enzimas. El vino pasa a barricas directamente después de “débourbage”

Nota de Cata: “Un vino refinado, muy apreciada en todo el mundo. En el paladar , una redondez sedoso. Largo en el retrogusto , con sabores a ciruela amarilla y pan de jengibre.”

Color: Hermoso dorado.

Aromas: Miel, flor de tilo ( “tilleul” ) , mantequilla de avellana , a veces incluso manzanilla o el espino.

 


vino-pinot-nuitsPinot Noir 2012

Nuits-Saint-Georges

Ubicación: La denominación es alargada, con dos secciones diferentes, norte y sur, separadas por un pequeño arroyo que atraviesa el pueblo.
Uva: Pinot Noir
Vinificación: Maceración y vinificación toma de 2 a 3 semanas indígenas para llevar fermentación en temperaturas bajo total control.

Nota de Cata: En el paladar : hermoso equilibrio entre estructura y suavidad . El largo retrogusto es una reminiscencia de jarabes de frutas y especias suaves.”

Color: Rojo fuerte

Aromas: Potente y elegante , con notas de cereza y mora.

 


vino-pommardPinot Noir 2012

Pommard

Ubicación: Un muy famoso pueblo situado al sur de Beaune, no demasiado lejos de esa ciudad.
Uva: Pinot Noir
Vinificación: Maceración y vinificación toma de 2 a 3 semanas indígenas para llevar fermentación en temperaturas bajo total control.

Nota de Cata: En el paladar, los taninos le confieren una cierta impresión de firmeza, algo suavizada por una textura agradable y armonioso. sabores persistentes en el retrogusto.”

Color: Intenso y brillante rojo.

Aromas: Notas de cereza negra y especias.

 


vino-fuisseChardonnay 2014

Pouilly-Fuissé

Ubicación: Los viñedos de Pouilly Fuissé (y dos aldeas separadas) cubren las laderas de Solutr y Vergisson , dos acantilados que sirven como telón de fondo de este magnífico paisaje conocido.
Uva: Chardonnay
Vinificación: Muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos de los últimos prensados ​​no se conservan . No se utilizan levaduras o enzimas artificiales.

Nota de Cata: Un vino seductor y una muy buena expresión de la uva Chardonnay”.

Color: Dorado, con un poco de verde reflexiones.

Aromas: Entre los aromas florales y frutales , almendros y uvas maduras dominan.


vino-pulignyChardonnay 2014

Puligny-Montrachet

Ubicación: La parte media de la Côte de Beaune es famoso de sus grandes vinos . Puligny- Montrachet , como uno de los pueblos de la Côte des Blancs.
Uva: Chardonnay
Vinificación: Muy lento con el fin de respetar la fruta. Los jugos de la última prensados ​​no se conservan. No se utilizan levaduras o enzimas.

Nota de Cata: Un vino de gran finura, distinguido y elegante”.

Color: Puro y brillante , con reflejos de luz de oro blanco.

Aromas: Evoca árboles en flor y fruta blanca como el melocotón blanco.


vino-vosnePinot Noir

Vosne-Romanée

Ubicación: Al norte de Nuits -Saint – Georges , este es uno de los pueblos más famosos de Borgoña , la producción de vinos de fama mundial tales como Romanée – Conti o Richebourg.
Uva: Pinot Noir
Vinificación: La maceración y vinificación toman 2 a 3 semanas a temperaturas controladas.

Nota de Cata: “¡Suprema elegancia! Hermoso color , con reflejos intensos y brillantes”.

Color: Rubí brillante

Aromas: Salvaje cereza, nuez moscada, madera de alcanfor , cuero fino … Más tarde, el vino adquiere un sutil aroma de la trufa

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